Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Küçük, çinko eksikliğinin belirtileri ve sağlık üzerindeki etkileri hakkında önemli bilgiler paylaştı.
Çinko, vücut için hayati öneme sahip bir mineral olup, birçok biyolojik süreçte rol oynar. Vücut doğal olarak çinko üretemediği için bu minerali dış kaynaklardan almak zorundadır.
Çinko eksikliği, vücutta çinkonun yetersiz seviyede bulunması durumudur ve aşağıdaki belirtilerle kendini gösterebilir:
- Bağışıklık Zayıflığı: Çinko, bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için gereklidir. Eksikliği, sık sık enfeksiyonlar ve uzun süren iyileşme süreçlerine yol açabilir.
- Cilt Problemleri: Ciltte kuruluk, pullanma veya tahriş gibi sorunlara neden olabilir ve yara iyileşmesini etkileyebilir.
- Saç Dökülmesi: Saç ve tırnak sağlığı üzerinde etkili olan çinkonun eksikliği saç dökülmesine yol açabilir.
- Göz Sorunları: Özellikle gece körlüğü gibi göz sağlığı problemleri çinko eksikliği ile ilişkilendirilebilir.
- Ruhsal Durum Bozuklukları: Çinko eksikliği depresyon, anksiyete gibi ruhsal bozukluklara neden olabilir.
- Büyüme ve Gelişme Sorunları: Çocuklarda ve gençlerde çinko eksikliği, büyüme ve gelişme problemlerine yol açabilir.
Çinko eksikliğinin risk faktörleri arasında düşük çinko içeren bir diyet, emilim problemleri, kronik hastalıklar ve sindirim sistemi rahatsızlıkları bulunur. Eksikliğin teşhisi, genellikle kandaki çinko seviyelerinin ölçülmesi ile yapılır.
Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Küçük, çinko eksikliğini önlemek veya düzeltmek için çinko açısından zengin gıdaların düzenli olarak tüketilmesini ve gerekirse çinko takviyelerinin kullanılmasını öneriyor. Çinko açısından zengin besinler arasında kırmızı et, tavuk, balık, süt ürünleri, kabak çekirdeği ve fasulye bulunmaktadır.
Bu bilgiler doğrultusunda, çinko eksikliğini önlemek ve sağlığınızı korumak için dengeli bir diyet ve gerektiğinde takviye kullanımı önemlidir.
