Şenpiliç’in köfte ürününde Listeria bakterisi tespit edildi. Tehlikeli ürünler toplatılıyor. Firma kamuoyuna açıklama yaptı.
ŞENPİLİÇ'TEN LİSTERİA AÇIKLAMASI: TÜM ÜRÜNLER TOPLATILIYOR
Türkiye’nin önde gelen beyaz et üreticilerinden Şenpiliç, önemli bir sağlık skandalıyla gündemde. Firmanın 'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' adlı ürününde, insan sağlığı açısından tehlikeli olan Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi.
TEHLİKELİ BAKTERİ TESPİT EDİLDİ
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan rutin denetimde alınan numuneler üzerinde yapılan analiz sonucunda, ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı belirlendi. Denetimde Listeria monocytogenes bakterisinin varlığı kesinleşti.
ÜRÜNLER PİYASADAN TOPLATILDI
Tespit edilen parti ürünlerin toplatılmasına karar verildi. Şenpiliç, ürünlerin toplandığını ve akredite bir tesiste imha edildiğini duyurdu. Firmanın açıklamasında, riskli partinin dağıtıma çıkmasının ardından hızlıca geri çağırma süreci başlatıldığı belirtildi.
FİRMADAN AÇIKLAMA GELDİ
Şenpiliç yetkilileri, 10.03.2025 son tüketim tarihli “Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” ürününde Listeria tespit edildiğini, tüm ürünlerin Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gözetiminde imha edildiğini belirtti. Açıklamada, tüm kalite kontrol süreçlerinin gözden geçirildiği ve numune alma sıklığının artırıldığı vurgulandı.
LİSTERİA BAKTERİSİ NEDİR?
Listeria monocytogenes, gıda yoluyla bulaşan ve ciddi sağlık sorunlarına yol açabilen bir bakteridir. Özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde enfeksiyonlara ve hatta ölümlere neden olabilir. gıda güvenliği açısından yüksek risk taşıyan bu bakteri, konak hücrelerin içinde üreyebilir ve yüksek virülansa sahiptir.
ŞENPİLİÇ: 'KAMUOYUNDAN ÜZGÜNÜZ'
Şirket açıklamasında, “50 yıla yakın süredir sağlıklı ve güvenli ürünler sunmak için çalışıyoruz. Tüm tedbirleri hızla aldık ancak böyle bir endişeye neden olmaktan dolayı üzgünüz” ifadelerine yer verildi.
