Malatyanın Arapgir İlçesinin yöresel lezzetlerinden Tandır Kebabı, Türk Patent ve Marka Kurumunun onayıyla tescillendi.
Arapgire özgü Tandır Kebabının tescili için Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan başvuru onaylandı. Arapgire özgü bir lezzet olan Tandır Kebabı artık Arapgir ile birlikte anılacak.
Arapgir yöresine ait lezzetler arasında yer alan Tandır Kebabı, tuzlanarak odun ateşinde 3-5 saat pişiriliyor ve yine coğrafi işaretli köhnü üzümü ile servis ediliyor. Yolu Arapgire düşen vatandaşlar ise Tandır Kebabının tadına bakmadan ilçeden ayrılmıyor.
Arapgir Tandır Kebabının diğer illerde yapılan Tandır Kebaplarından farklı olduğunu söyleyen vatandaşlar, Tandır Kebabının tescillenmesinden duydukları mutluluğu ifade ederek Tandır Kebabının muhteşem bir lezzet olduğunu vurguladılar.
Tandır Kebabı, Arapgire gelen yerli ve yabancı turistlere ikram ediliyor.
