MasterChef Türkiye’de bu akşam yarışmacılar mavi takım kaptanlığı için en iyi tantuniyi yapmak zorunda! Evde tantuni yapmak isteyenler için malzemeler ve adım adım tantuni tarifi burada!
MASTERCHEF TÜRKİYE’DE TANTUNİ YARIŞI
MasterChef Türkiye'nin 11 Kasım tarihli bölümünde, mavi takım kaptanlığı için yarışmacılar en iyi tantuniyi yapmak zorunda. Yarışmacıların kaptanlık oyunu olarak hazırladığı bu lezzetli tarif, izleyicilerin de dikkatini çekiyor. Peki, MasterChef kalitesinde tantuni nasıl yapılır? İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz tantuni tarifi…
TANTUNİ MALZEMELERİ
Evde tantuni hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
- 500 gram dana eti (tercihen antrikot veya döş, ince doğranmış)
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 2 adet yeşil biber (ince doğranmış)
- 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı, ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım limon suyu
- Lavaş ekmeği (servis için)
TANTUNİ NASIL YAPILIR? ADIM ADIM TARİF
ETİ KAVURUN:
İnce doğranmış dana etini sıvı yağ ile birlikte geniş bir tavaya alın. Etler suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
SEBZELERİ EKLEYİN:
Etler piştikten sonra, ince doğranmış soğan ve yeşil biberleri tavaya ekleyin. İsteğe bağlı olarak sarımsağı da ekleyebilirsiniz.
BAHARATLARI KATIN:
Tuz, pul biber ve karabiberi ilave ederek birkaç dakika daha pişirin. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
LİMON SUYU EKLEYİN:
Yarım limonun suyunu sıkarak yemeğe lezzetli bir asidite katın.
SERVİS EDİN:
Hazırladığınız tantuniyi lavaş ekmeğinin içine yerleştirin. Üzerine doğranmış domates ve marul ekleyerek servis yapın. İsteğe göre nar ekşisi ve sumak ilavesi de yapabilirsiniz.
TANTUNİ SUNUM ÖNERİSİ
Tantuniyi sıcak servis edin. Yanına ayran veya turşu ekleyerek MasterChef’teki gibi lezzetli bir deneyim yaşayabilirsiniz. Bu pratik tantuni tarifi, evde MasterChef lezzetini yakalamanızı sağlayacak!
