Başiskelede "Altın Bilezik" projesi çerçevesinde gerçekleştirilen Pastacılık Akademisinde eğitim alan kursiyerlere Boşnak böreğinin püf noktaları anlatıldı.
Başiskele Belediyesi Kadın ve Aile Müdürlüğünün koordinesinde hayata geçirilen Pastacılık Akademisi, yeni atölye çalışmalarıyla geleceğin şeflerini yetiştiriyor. Başiskele Halk Eğitim Merkezi tarafından görevlendirilen usta eğitmenler eşliğinde çocuk ve yetişkinlere özel hazırlanan atölye çalışmalarıyla tatlı ve tuzlu yemekler yapılıyor.
Her hafta farklı tarif ve kursiyerlerin katılımıyla Yeniköy Merkez Mahallesinde yer alan Halil İbrahim Sofrası Aşevi üst katında yapılan eğitimlerde bu hafta Boşnak böreği yapımı vardı. Yaşar Yılmazın anlatımıyla Boşnak böreğinin yapımını ve püf noktalarını gözlemleyerek ve yaparak öğrenen geleceğin şefleri, daha sonra kendi elleriyle kendi böreklerini yaptı.
GÜNDEM DE NE VAR ?
Duyuru
İnegöl'ü Whatsapp'a getirdik WHATSAPP KANALINA ABONE OL
