Türkiyenin ilk vegan festivaline ev sahipliği yapan Didimde, Didim Belediyesi tarafından önemli bir çalışmaya daha imza atıldı.
Didimde vegan yaşamı ve bitki bazlı beslenme biçimini desteklemek için, vegan yiyeceklerin tanıtılması adına Didim Belediyesi tarafından açılan ve bu alanda yapılmış ilk belediye işletmesi olan Vegan Büfe hizmete başladı. Kentimizin gözde turistik mekanlarından Altınkum Yalı Caddesinde faaliyete başlayan Vegan Büfede, vegan ürünler vatandaşlara sunuluyor.
Halkın vegan yiyeceklere erişebilmesi ve sağlıklı yiyeceklerin tanıtılması için açılan, Vegan şef ve vegan personel tarafından işletilen Vegan Büfe Altınkum Yalı Caddesinde yaz sonunda kadar hizmet vermeye devam edecek.
Konu ile ilgili açıklamalarda bulunan Didim Belediye Başkanı A. Deniz Atabay, Türkiyenin ilk, Dünyanın ikinci vegan dostu kenti olan ve Türkiyenin ilk vegan festivaline ev sahipliği yapan Didimde, vegan yaşamı destekleme adına birçok çalışma ortaya koyduk. Bunlardan birisi de Vegan büfe. Altınkum Yalı Caddesinde vatandaşlarımızın hizmetine sunulan Vegan Büfede vegan ürünler satılmaktadır. Bizler yaşadığımız gezegene ve bu gezegeni paylaştığımız tüm canlılara karşı bir sorumluluğumuz olduğunu düşünüyorum ve bu nedenle daha eşit bir dünya ve daha insancıl şartlar için elimizden geleni yapmayı kendimize bir borç biliyoruz. Bu alanda çalışmalarımız devam edecektir dedi.
