Peki yeşil mandalinaları sarı mandalinalardan ayıran özelliği ne? Sarı mandalinalara göre daha az işlem gören yeşil mandalinalar, biraz daha ekşimsi olduğundan ağızda mayhoş bir tat bırakır. Kabuğunun ince olmasıyla çocuklar, meyveyi daha kolay soyma imkanı bulur. Kanser gibi ciddi hastalıklara iyi gelmesinin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda da ideal bir meyvedir. Kış mevsimlerinde en sık görülen rahatsızlıklardan biri olan gribe ve nezleye iyi geldiği de bilinmektedir.