-ISPANAK-Koyu yeşil renkli bitkiler, özellikle de ıspanak oldukça fazla demir içerir. Öyle fazla ki 8 dilim biftekten alacağınız demir ihtiyacınızı 3 kase ıspanaktan karşılayabilirsiniz. Bu da yaklaşık olarak 18 mg demire tekabül eder.