Türkiye'de yumurta üretiminin önemli merkezlerinden biri olan Afyonkarahisar, yaklaşık 8 milyon tavuk kapasitesiyle sektörde dikkat çekiyor. Yurt genelindeki yumurta fiyatlarının belirlendiği Başmakçı 2. Nolu Tavukçuluk Kooperatifi'nde, yumurtanın tanesi boyutuna ve cinsine göre 2 lira 95 kuruş ile 4 lira 30 kuruş arasında değişen fiyatlarla satılıyor.
Kooperatif Başkanı Abdurrahman Kare, fiyatların artış eğiliminde olduğunu belirterek, şu ifadeleri kullandı:
"Bu iş arz-talep meselesi. Şu anda talebi karşılamakta zorlanıyoruz. havaların soğuması, yumurta tüketimini artırdı. Ayrıca kuş gribinin üretimi olumsuz etkilediğini söyleyebiliriz. Bu koşullarda fiyatların yükselmeye devam etmesini bekliyoruz."
Vatandaşlar fiyat artışından Şikayetçi
yumurta fiyatlarının artışı, tüketiciler arasında tepkilere yol açtı. Afyonkarahisar'da yumurta satışı yapan esnaf Çetin Canözek, fiyatların normal olduğunu savunarak şunları söyledi:
"1 kilogram peynir 300 TL, 1 kilo çekirdek 150 TL iken 2 kilo yumurtanın 100 TL olması gayet normal. Yumurta, temel protein kaynaklarından biri ve uzun süre tüketilebiliyor. fiyat artışında aracılar etkili değil. Biz de üreticiden aldığımız fiyattan satıyoruz. Vatandaşlar sıkıntı çekiyor ama piyasa koşullarına göre fiyatlar olması gerektiği gibi."
yumurta fiyatlarının gelecekte nasıl şekilleneceği, üretim koşulları ve piyasa talebine bağlı olarak netlik kazanacak gibi görünüyor.
