Türkiyenin ilk ve tek yöresel ürünler fuarı YÖREX, doğudan batıya, kuzeyden güneye yüzlerce yöresel ürünü Antalyada buluşturuyor. Mezopotamyada dokunan ilk kumaş olan şal-sapik kumaşı, tayfi üzümü ile YÖREXte ziyaretçiyle buluşacak. Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, TOBBun desteğiyle bu yıl 10uncusu düzenlenecek Yöresel Ürünler Fuarı YÖREXin 23-27 Ekim tarihlerinde ANFAŞ Fuar Merkezinde gerçekleşeceğini belirtti. Antalyanın YÖREXle Anadolunun buluşma noktası haline geldiğini söyleyen Çandır, bu yıl YÖREXte çoğunluğu coğrafi işaretli olmak üzere yüzlerce yöresel ürünün ziyaretçiyle buluşacağını bildirdi. Çandır, binlerce yılık geçmişe sahip yöresel ürün zengini Güneydoğu Anadolunun tüm illerinin YÖREXte yerini alacağını belirtti. Dicle Kalkınma Ajansı, bölge oda borsalar ile firmaların katılımı ve desteğiyle Güneydoğu Anadolu Bölgesine has onlarca ürünün YÖREXte olacağını vurgulayan Çandır, YÖREXin büyümesinde emeği olan herkese teşekkür etti.
Mezopotamyanın ilk kumaşı YÖREXte
ATB Başkanı Çandır, Diyarbakırın karpuzu, örgü peyniri, burma kadayıfı, Karacadağ pirinci, Mardinin sembuseki, bulguru, mercimeği, kahvesi, Gaziantepin fıstığı, fıstık ezmesi, baklavası, Adıyamanın etsiz çiğ köftesi, Besni üzümüyle YÖREXte olacağını bildirdi. Çandır, Şanlıurfanın biberi, çiğköftesi, sadeyağı, ciğer kebabı, meyan şerbeti, şıllık tatlısı, zerdesi, Batmanın şam böreği, Sason çileği, Gercüş mazrone üzümü, cefan kavunu, Gercüş cevizli sucuğu, Sason bademi, ceviz ve balı, Siirtin pervari balı, battaniyesi, fıstığı, zivzik narı, Mezopotamyada dokunan ilk kumaş olan şal-sapik kumaşı, tayfi üzümü ile YÖREXte ziyaretçiyle buluşacağını kaydetti. Çandır, Antalyada yaşayan Güneydoğulu yurttaşları çocuklarıyla birlikte YÖREXe beklediklerini söyledi.
