Bursa’nın tarihi fırınları ve eşsiz lezzetlerini keşfedin. Bursa tahanlısı, simitleri, tahinli sarması, ve çiçek mayalı ekmekleriyle ünlü fırınlardan en iyi seçenekleri burada bulabilirsiniz.
BURSA’NIN LEZZET DOLU FIRINLARI
Bursa’nın köklü fırınları, şehirde kendine has lezzetleriyle tanınıyor. Tahanlısından çiçek mayalı ekmeğe kadar, Bursa’nın geleneksel ve modern tatlarını sunan en iyi fırınlar burada.
TARİHİ İNANÇ FIRINI: BURSA TAHANLISI VE DAHA FAZLASI
Bursa’ya yolunuz düştüğünde, kentin efsanevi lezzetlerinden Bursa tahanlısı mutlaka denemeniz gereken bir tat. 65 yıllık geçmişiyle Tarihi İnanç Fırını, en geleneksel haliyle hazırladığı tahinli pidesi ve meşhur cevizli lokumuyla öne çıkıyor. Atalık tohumlar ve 100 yıllık ekşi mayayla yapılan ekmekleri de fırının vazgeçilmezlerinden.
ABDAL SİMİT FIRINI: EFSANE SİMİTLERİN ADRESİ
Tahanlı pidesinin yanı sıra, Bursa’nın çıtır simitleri de oldukça ünlüdür. Abdal simit fırını, Osman Gazi’nin dönemine kadar uzanan hikayesi ve odun ateşinde pişirilen nefis simitleri ile biliniyor. Fırında çıtır simitlerin yanı sıra yumuşak poğaçaları da tadılmaya değer.
TARİHİ TAŞ FIRIN: KUYRUKTA BEKLETEN LEZZET
Bursa’nın bir başka tarihi fırını olan Tarihi Taş Fırın, kuyrukta beklemeyi göze alanları ödüllendiren lezzetlere sahip. Taze çıkan susamlı simitleri ve kendine özgü tahanlı pidesi ile yalnızca Abdal Meydanı’nda bulunan bu fırının lezzetleri Bursa’daki en iyi tatlar arasında.
PASTO: MODERN VE GELENEKSELİN BULUŞMASI
Bursa’da modern lezzetlerin adresi olan Pasto, geleneksel ve doğal yöntemlerle hazırlanan ürünleriyle öne çıkıyor. Sekiz gün beslenen maya ve şerbetçiotu ile yapılan çiçek mayası sayesinde ürettikleri ekmekler, benzersiz bir lezzet sunuyor. Ayrıca, tamamen doğal yöntemlerle üretilen kestane şekerleri de Pasto’nun imza tatlarından biri.
