SÜTÜ DOĞRU SAKLAMAK NEDEN ÖNEMLİ?
Süt, beslenme uzmanlarının sık sık önerdiği mucizevi bir içecek. Kalsiyum ve D vitamini zengini olan bu besin, kemik sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuda enerji sağlar. Ancak sütü yanlış saklamak, sağlıklı bir içecekten tehlikeli bir düşmana dönüşmesine neden olabilir.

SÜTÜ BUZDOLABI KAPISINDA SAKLAMAYIN
Gıda güvenliği uzmanları, sütü buzdolabının kapısında saklamanın yanlış bir tercih olduğunu belirtiyor. Kapı bölgesi, sıcaklık dalgalanmalarına en açık yerlerden biridir ve bu durum bakterilerin hızla çoğalmasına neden olabilir. Chowhound uzmanlarına göre, süt için en uygun yer buzdolabının alt ve arka raflarıdır.

DOĞRU SÜT SAKLAMA YÖNTEMLERİ

• Sütü buzdolabının alt raflarında, arka bölümde muhafaza edin.
• Kabın yeterince soğuk olduğundan emin olun. Gıda uzmanı Theresa Keane, "Süt kabı tutulamayacak kadar soğuk olmalı," diyor.
• Sık ve az miktarda süt satın alın. Bu, bozulma riskini azaltır.

BUZDOLABI KULLANIMINDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Sadece süt değil, diğer gıdaları saklarken de bazı kurallara uymak gerekiyor:

• Çiğ et ve balık gibi gıdalar alt raflarda, kapalı kaplarda saklanmalı.
• Sebzeler yıkanıp kurutulduktan sonra üst raflarda tutulmalı.
• Buzdolabını aşırı doldurmaktan kaçının, bu durum hava dolaşımını engelleyebilir.

SÜTÜN BOZULDUĞUNU NASIL ANLARSINIZ?
Bozulmuş süt belirtileri:

• Renk değişimi
• Kesilme ve kabuk bağlama
• Kötü koku ve nahoş tat

GÜNLÜK SÜT TÜKETİMİ ÖNERİLERİ
Uzmanlar, yetişkinlerin günde yaklaşık 500 ml süt tüketmesini öneriyor. Laktoz intoleransı olan kişiler ise alternatif süt ürünlerine yönelmelidir.

Küçük bir değişiklikle büyük fark yaratabilirsiniz. Sağlıklı bir yaşam için sütü doğru saklayın ve tüketin!