#Sağlık | İHA
09 Şub 2024 / Cum 11:50
Çankırıda İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı gıda kontrol ekipleri fast food tarzı gıda üreterek tüketime sunan işletmelerde oluşabilecek riskleri engellemek amacıyla kızartma yağlarını denetledi.
Tarım ve Orman Bakanlığının 81 ilde başlattığı fast food tarzı hızlı gıda üreterek satışa sunan işletmelerde kullanılan kızartma yağlarına yönelik denetimler, Çankırıda da gerçekleştirildi. Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından restoranlarda kullanılan kızartma yaplarının mevcut polar, madde miktarları ve kızartma yağı sıcaklıkları cihazları ile ölçüldü. Ekipler tarafından işletme sahiplerine de bilgilendirmelerde bulunuldu.